Marco Massarotto

Venerdì sera sono stato a cena da Wolly alias Paolo Valenti. Devo ringraziarlo di alcune cose. In primis dell’ottima carbonara e del segreto per cucinarla che non vi rivelerò (magari lo farà lui su micasiamocuochima.org).
Poi devo ringraziarlo di un paio di spunti interessanti che mi hanno consentito di fare un interessante post sul blog […]

Adoro lo stracotto d’asino e avevo bisogno di scrivere un post. Non so perchè Marco Bruno mi ha inviato questo menù per mail. Forse ha letto il mio blog che, spesso, parla di cucina. Così copio, incollo e posto. Se ci andate ditemi come si mangia, se ci vado io (e l’acquolina mi è venuta) […]

In questi giorni sto facendo un sacco di colloqui e cercando almeno una persona, forse due, da far lavorare con noi in Hagakure. Sò di essere molto selettivo (sai che novità:-)). Ma è giusto esserlo. Le persone che condividono con te pezzi importanti di vita vanno scelte con cura, senza fretta, anche se la fretta […]

Tre mesi dopo il trionfo di Wimbledon Roger Federer batte (7-6 7-6 6-4) un ottimo Novak Djokovic (di lui avevo parlato qui) nella finale degli Us Open 2007. Federer è l’unico giocatore della storia a vincere per 4 anni consecutivi 4 volte Wimbledon e 4 volte gli Us Open.
Djokovic è un giocatore straordinario, ma i […]

Stanotte ho scritto un’email a mio padre, cercando di trasmettergli quello che si dovrebbe fare a NY. Lui non c’è mai stato, io molte volte. Alla fine ero così soddisfatto di queste indicazioni (casuali, incomplete, ma con un loro briciolo di verità) che mi son detto: perchè non condividerle. Eccole.
A NY andate a vedere il […]

Se siete single ormai trionfano le mono-dosi: dai quattro salti in padella alla pasta, trovate una busta da scaldare in due minuti e salvate la cena. Ma se siete single e amate la cucina, provate voi a rientrare a casa una sera e dire stasera mi mangerei un arrosto. La porzione minima sono sette etti. […]

Lo scorso week end l’ho passato a Venezia, per il Festival del Cinema…

Io ero a Venezia, in barca con Spike Lee a vivere un week end un po’ assurdo e molto piacevole. Recupero ora. Il blog day è un’ottima iniziativa. Ogni blogger è invitato a segnalare 5 blog che gli piacciono, conoscenza condivisa. Ne avevo già parlato l’anno scorso (qui e qui). Maggior informazioni le trovate sul […]