Marco Massarotto

I dettagli sul blog di Roberto: qui.

E’ una collezione che si chiama Foodscapes, paesaggi disegnati col cibo. Il fotografo è Carl Warner (qui), il risultato fiabesco.

[visto su BBC]

E se Internet fosse un frullatore, invece che una fotocopiatrice, come dice Massimo Carraro, riprendendo un post di Kevin Kelly (fondatore di Wired)?
Forse la metafora è più adatta. I contenuti vengono rimasticati, rimescolati e rigurgitati, ogni volta un po’ diversi da prima, non fotocopiati. In queste piccole mutazioni sta la forza del network, dal mio […]

Vuol dire io me lo taglio, io me lo mangio.
E’ la definizione della funzione Cut&Play del iJam.
iJam è una deliziosa campagna virale per il Jamon Pata Negra spagnolo (una delel cose più buone al mondo). Eccolo.

[visto su Le Gatte di Via Plinio e DesignTrotter]

Ieri sera sono rientrato dal lavoro dopo le nove, la domanda è: pizza che resta sullo stomaco o cena? Cucinare alla fine è il momento più rilassante della giornata. In venti minuti si possono preparare dei fusilli con pomodorini scottati, fiori di Zucca e Raspadura. Un bicchiere di Tassinaia, regalatomi di recente, rende la cena […]

Molti dei miei amici storici hanno avuto la fortuna di provare le capesante gratinate di mia madre. Io ho la fortuna di provarle ogni volta che vado a trovarla (cioè a Natale e a Pasqua… :-)). Mamma perchè non posti sta ricetta nei commenti???

Venerdì sera sono stato a cena da Wolly alias Paolo Valenti. Devo ringraziarlo di alcune cose. In primis dell’ottima carbonara e del segreto per cucinarla che non vi rivelerò (magari lo farà lui su micasiamocuochima.org).
Poi devo ringraziarlo di un paio di spunti interessanti che mi hanno consentito di fare un interessante post sul blog […]

Adoro lo stracotto d’asino e avevo bisogno di scrivere un post. Non so perchè Marco Bruno mi ha inviato questo menù per mail. Forse ha letto il mio blog che, spesso, parla di cucina. Così copio, incollo e posto. Se ci andate ditemi come si mangia, se ci vado io (e l’acquolina mi è venuta) […]

Se siete single ormai trionfano le mono-dosi: dai quattro salti in padella alla pasta, trovate una busta da scaldare in due minuti e salvate la cena. Ma se siete single e amate la cucina, provate voi a rientrare a casa una sera e dire stasera mi mangerei un arrosto. La porzione minima sono sette etti. […]

In questo post voglio mostrarvi qualcosa di diverso. Non tanto nel senso di qualcosa di strano, ma vorrei riuscire a trasmettere la bellezza della diversità, della varietà attraverso alcune foto con solo una didascalia. Clicca su Full Story per vedere le foto e leggere il resto del post.

9 tipi diversi di peperoncino.

(english below) E per finire, dopo il Barbecue, ecco un’altra parola insospettabilmente Maya: Tabasco.

(english below) Anche Barbecue, che chiunque giurerebbe essere una parola americana, viene dallo spagnolo Barbacoa che viene direttamente dal Maya Barbacoa.

(english below) Se cercate su Internet “mangiare a playa del carmen” o “ristoranti a playa del carmen” la Taqueria Diaz non viene fuori (forse dopo questo post sì) ed è un peccato, perchè è un posto delizioso dove si mangiano dei tacos e dell’arrachera davvero ottimi.

(Una tazza di caffè col cioccolato: ottima!)
(english below) Ebbene sì. Cioccolato è una parola di derivazione Maya. Deriva da chocol (amaro) e atl (acqua) e significa, appunto, acqua amara.

(english below) Cominciamo da questa, vi avevo detto che vi avrei mostrato come alcune parole che usiamo quotidianamente, sono parole Maya.

(english below) Durante le vacanze, con gli altri blog in pausa, riesco finalmente a dedicarmi un po’ al mio, troppo trascurato. Scrivo da Playa del Carmen (nella foto sono a Tulum, con in mano il CocoLoco, ripieno di Wodka, Rum, Tequila, Gin e granatina per sdrammatizzare).

Mario and Stefania will be getting married in september. I have 3 reasons to be happy about it.

I just got back from an amazing long week-end near Tropea.

Domenica scorsa un House Warming di 12 ore che ha riscaldato la casa, ma distrutto il parquet.
Le foto

Una simpatica astante…