Archivio mensile:febbraio 2006

Milano servita in modo diverso

Ieri sera ero a una cena di beneficenza organizzata da Matteo per l’Unicef. Si è tenuta al ristorante Teatro 7 nel quartiere Isola. Chi voleva poteva venire già alle 18.30 e cucinare la cena coi due chef. Ovviamente ho voluto.

Il menu era: Crema di rape con carciofi fritti, Cannelloni al nero di seppia con broccoli, mozzarella e bagnetto di acciughe, Millefoglie di merluzzo, Roast beef avvolto nella verza arrosto e una Panna cotta deliziosa. Tutti piatti che ovviamente ora so cucinare alla perfezione. Usciti dal ristorante si passa di fronte a questa bellissima chiesa sconosciuta.

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